Miembros

Consejo Directivo

Presidente -Luis Fernando Otero Torregrosa

Lic. en Administración de Empresas, Instituto Tecnológico Autónomo de México; Ing. Mecánico, Universidad Nacional Autónoma de México; Vinos Common Organisation of the Wine Market, Bélgica; Academie du Vin de Bordeaux, Francia; Presidente de La Cave Club del Vino S.A. de C.V.; Presidente de la Academia del Mezcal y del Maguey A.C.; Fundador de la Unión Mexicana de Cata y Sommelier; Catedrático y Ensayista.

Secretario -Joaquín Carreño Romaní

Ing. Mecánico, Universidad Nacional Autónoma de México Diseñador de software, aplicación para dispositivos móviles VitVinarium el «Diccionarium» de la Vid y El Vino. Catedrático.

Consejero -Fabrice Pepino

Lic. en Alimentos y Bebidas, Universidad Lyon, Francia; Especialidad en Sommelier; Chef Sommelier en El Hotel de París, Mónaco; Catedrático.

Consejero –Vasilis Philippou

Embajador de La República de Chipre en México; Lic. en Economía y Administración Social, Universidad de Montpellier, Francia. Maestría en Política Internacional, Universidad Libre de Bruselas, Bélgica. Ha sido reconocido con la distinción de «Doctor Honoris Causa» por la Universidad Millennium Internacional, México. Ha sido reconocido con el Diploma «Honoris Causa»(Académico de Número) por la Academia Mexicana de Derecho Internacional.

Académicos en Certificación

Juan Augusto Leautaud Rivera

Contador Público,Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Consejero en Instituciones Bancarias, Industrial y Empresas Gastronómicas. 

Jorge Escotto Morett

Dr. en Psiquiatría;Universidad Nacional Autónoma de México; Presidente de la Asociación Mexicana de Autismo; Catedrático en maestría del Vino.

Luis Jaime Tolsa Novoa

Lic. en Derecho, Universidad Anáhuac. Especialidad, Maestría y Doctorado, Universidad Nacional Autónoma de México; Socio de la firma Sánchez Mejía y López-Tolsa Abogados, despacho jurídico especializado en materia Corporativa; Asesor jurídico en Legislación Financiera.

Académico Honorario

József Kosárka

Licenciatura y Doctorado, Universidad de Ciencias Económicas de Budapest Maestría, Budapest Business School; Diplomático de carrera con rango de Embajador; Miembro de la Academia Húngara del Vino.

Aspirantes

Peter Haring

Ing. Mecánico, Universidad de Chile;Diseñador de Equipos de Rescate Músico Filarmónico; Catedrático; Catador Profesional.

Requerimientos para postulantes a Académicos

  • Examen de grado que acredite el nivel de conocimientos actualizados para desarrollar las actividades de la Academia.
  • Ponencia de Investigaciones realizadas
  • Aprobación unánime de la mesa directiva.