Academia Mexicana del Vino A.C
Promotores de la Cultura del Vino en México
La Academia Mexicana del Vino es un organismo colegiado sin fines de lucro integrado por los estudiosos, profesionales y promotores de la Cultura del Vino en México, fundado en 1997 bajo los principios generales de L’Academie Internationale du Vin con sede en Ginebra, Suiza.
Objetivos
-Impulsar la cultura del vino con conocimientos actualizados.
-Orientar la enseñanza y sistemas educacionales.
-Identificar las características de los vinos para la orientación de los consumidores.
-Apoyar los esfuerzos de los productores nacionales e internacionales.
Vino, enseñame el arte de ver mi propia historia, como si ésta ya fuera ceniza en la memoria
-Nicanor Parra
Actividades
- Intercambio de conocimientos con los organismos afines en todo el mundo
- Certificación de Vinos en Calidad y Porcentaje de Gusto
- Certificación de Competencia Laboral en Excelencia en el Servicio Profesional del Vino.
- Publicación periódica sobre vinos en el mercado nacional.
- Divulgación masiva en medios
- Convocatorias nacionales a concursos
- Conferencias y seminarios
- Practicas gustativas para identificación del gusto mexicano.
- Creación de biblioteca, hemeroteca y videoteca.
Contactános
Certificaciones, investigaciones, análisis y más…
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